Сертификация по ХАССП Белгород
«Горячая линия» по вопросам внедрения и поддержания системы ХАССП
Профессиональные дезинфицирующие,
моющие, чистящие средства. Грязезащита.
Инвентарь для уборки.
8 (4722) 25-71-11
Заказать обратный звонок
Ваш город Белгород

Сертификация по ХАССП Белгород

Буквально пару лет назад российские и белгородские  предприниматели, осуществляющие работу в пищевой промышленности, неожиданно столкнулись с системой стандартов ХАССП. Возникла необходимость получать сертификат и соответствовать требованиям, предъявляемым этой системой, однако, понимания того, что собой представляет сертификация по ХАССП Белгород, увы, не возникло.

ТД "ХИМТЕК" поможет Вам ввести и соблюдать правила ХАССП на вашем производстве. Первые консультации БЕСПЛАТНО!! 

см.так же Уборочный инвентарь по ХАССП

хассп +на маслоэкстракционном заводе

Сейчас разберемся подробнее с обозначенными стандартами и оценим размер затрат предприятия на их внедрение в действующем производстве, а также рассмотрим меры ответственности, которой подвергнутся правонарушители основополагающих принципов сертификации ХАССП в России.

Собственно, определение ХАССП незыблемо. Это система являет собой анализ рисков и критические контрольные точки при производстве продукции. Что это означает? То, что ХАССП, выражаясь проще – это особая система, оценивающая риски, которые непосредственно влияют на безопасность продукции, выпускаемой предприятием. Сюда относятся и документы, и бизнес-процессы, и ресурсы промышленного предприятия, то есть все, что требуется для определения, контроля и управлениями этими рисками, возникающими в процессе производства, пищевая безопасность.

Смысл самого создания такой системы, как сертификация по ХАССП Белгород, это внедрение постоянного и всеобъемлющего контроля над производственными этапами повышенных рисков, которые по ХАССП именуются ККТ – критические контрольные точки. Это именно те этапы, на которых нарушение норм санитарного и технологического характера, приводит к необратимым или трудно устраняемым последствиям для безопасности конечного продукта, производимого на предприятии. хассп на маслоэкстракционном заводе!

В процессе внедрения этой системы на производстве сначала анализируется весь процесс создания пищевого продукта от момента закупки и поставки сырья до получения готового продукта в целях выявления возможных опасностей и создания системы мер, направленных на их предотвращение или устранение.

Сертификация по ХАССП означает то, что на конкретном производстве созданы все необходимые условия организационного и технологического характера, позволяющие выполнить все требования нормативных документов, подробно регламентирующих этот процесс. Все эти требования обязательны для применения любой компанией, которая работает в сфере пищепрома.

Собственно обязательность применения сертификации по ХАССП Белгород появилась у местных предприятий пищевой промышленности с 15 февраля 2015 года. Именно с этого момента Роспотребнадзор имеет полное право накладывать административные штрафы и применять иные меры воздействия, в том случае, если предприятие выпускает пищевую продукцию, не имея системы ХАССП.

Стоит отметить, что санкция статьи 14.43 КОАП РФ весьма сурова. Например, за повторное совершение административного правонарушения по этой статье, предусмотрен штраф на юридическое в лице в размере 700 тыс.руб – 1 млн.рублей с конфискацией предмета правонарушения, или же не менее суровое приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток также с конфискацией предмета правонарушения.

Собственно само внедрение системы сертификации ХАССП на предприятии, занимающейся выпуском пищевой продукции строго обязательно, а вот сертификация для того, чтобы подтвердить соответствие, все еще добровольна.

Существует и два вида сертификатов, один из них ГОСТ Р ИСО 22000-2007 выдается целому предприятию и подтверждает то, что внутренние процессы контроля и производства соответствуют ХАССП, а другой - сертификат соответствия присваивается продукции и свидетельствует о достойном качестве продукта.

По программе хасп Наша Компания предоставляет весь уборочный инвенрать 

 

перейти в каталог продукции
Хотите получать
актуальную информацию
профессиональных моющих средствах ?
Подписывайтесь на специальную рассылку ТД ХимТек.
Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции, примерах из нашего опыта,
специальных предложениях и о многом другом.
Подписаться на рассылку
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Подписывайтесь на рассылку
И Вы узнаете обо всех нюансах мойки и дезинфекции.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.
Заполните форму
И наш менеджер свяжется с вами.
Поля отмеченные * обязательны для заполнения
Настоящим в соответствии с Федеральным законом № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006, отправляя данную форму, Вы подтверждаете свое согласие на обработку персональных данных.